Creps d’espinacs
Ingredients
2 grapats d'espinacs frescos
2 ous ECO
1 mica de sal
Farcit: al gust, alvocat, tonyina, formatge, tires de pollastre....
Preparació
Triturar tots els ingredients a la batidora.
Fes com si féssis una crep normal en una paella antihaderent previament engrassada amb oli (fer-les finetes).
Afeigeix el farcit.