Pudding de xia amb iogurt de coco
Ingredients
Ingredients (per a 4 unitats)
1 iogurt de coco (400g) o kefir de cabra o iogurt natural
30g de llavors de chía (3 cullerada sopera) per 400g / per 1 iogurt de 125g 1 cullerada de chía
1 mango
Preparació
Barreja les llavors amb el iogurt.
Tritura la mitat del mango i posa-ho a la base dels recipients.
Posar el iogurt de coco amb la chia.
Tallar en dauets l'altra mitat del mango i afegir-los a sobre del iogurt.
També es pot fer amb fruits vermells o d'altres fruites.
