Amanida de síndria, cogombre i feta
Ingredients
Síndria
Cogombre
Formatge feta
Menta
Per el pesto
Oli d'oliva verge extra
1/2 CUP de festucs
Suc de llimona verda
Un gra d’all
Sal
Preparació
Per a l'amanida, tallem la síndria en dauets i el cogombre en rodanxes. Per sobre esmicolem el formatge feta.
Per a la vinagreta posem els ingredients al mixador i barregem fins que quedi una salsa homogènia.
Servim la vinagreta per sobre amb unes fulles de menta.